Sambal Ikan Bilis Rusia

resepi ini telah dimasak oleh adik kembarku di rusia..sempena besday anaknya..ameerah alya..gambo n resepi ni hana amik dari kembarku fahada...ikuti resepinya...wlpun simple tapi sedap !!...

bahan-bahannya

bawang merah
bawang putih
belacan(skit jer)
ikan bilis
cili kering(ikut citarasa)
gula putih(ikut citarasa)
asam jawa
garam

cara buatnya..

-belanderkan cili kering,bawang merah,bawang putih n belacan. -panaskan minyakdan goreng ikan bilis sampai gareng.pastu angkat -masukkan cili kering...bila dh naik bau mskkan gula n garam
dan masukkan air asam jawa.( tak perlu banyak sgt)
bila dah agak kemerah n masak cili kering tu,masukkan ikan bilis tg digoreng td blh dihidangkan
slmt mcuba